古都・京都に店を構える江戸前鮨の店「鮨 さわらび」で、とある事情により男の格好をして修業している若き職人の少女・司。親方が倒れてしまったことにより、司が急遽雇った寿という少年は、履歴書には「経験あり」と書いてあったものの、鮨に関してはまったくど素人だということが判明して…!?ひとつ屋根の下、女と男と鮨の、美味なる物語!!二つ星を獲得した京都祇園の名店「鮨 まつもと」の協力のもと描く、本格江戸前鮨ストーリー!!
ジャンル | グルメ |
---|---|
雑誌 | 少年サンデー |
出版社 | 小学館 |
レーベル | 少年サンデーコミックス |
ページ数 | 全191ページ |
配信日 | 2018年09月14日 |