第3の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表!だけど彼はエスプレッソの専門家。ハンドドリップはやったことがないどころかエスプレッソ以外はやりたがらないようで・・・今集は簡単なラテアートの作り方とか飲食店でのコーヒーの原価率の話まで、広く深く突っ込みます!おいしくてためになるコーヒーマンガの金字塔!!待望の第4集です!!
コーヒーが飲めないという飲料会社の若手営業の花山。そして、花山の上司の加賀谷。二人が中心となってサードウェーブコーヒ…
サードウェイブ到来!本格コーヒー漫画の決定版!!王様コーヒー対決に向けて、第3の波プロジェクトのメンバーが向かった先…
最高にうまいコナコーヒーには秘密があった!パーシーの特級畑に隠された「ひと手間」とは何か?その謎に挑んだ花山が見いだ…
第3の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表!だけど彼はエスプレッソの専門家。ハンドドリップはやったことがない…
RDC主宰・天堂周伍郎が王様コーヒーに選んだのは「ブルーマウンテン」だった。「カリブの宝石」と称されるほどの、ジャマ…
ブルーマウンテン山脈に立ちこめる深い霧。その霧が晴れ、花山達が目にしたのは、山の急斜面を覆う広大なコーヒー畑。中でも…
どこまでも美味く、飲んだ人が幸せになれるコーヒーを目指す花山が、至高のコーヒーを決する「王様コーヒー」対決に参戦!コ…