肉の絶妙な焼き加減を見極める娘・ヨリと、焼肉師としての腕を磨く青年・タツジ。二人が切り盛りするのは、絶品の白肉(内臓肉)を扱うプルコギ食堂。あまりの店の評判に、スゴ腕の焼肉師が「焼肉対決」を挑みにやって来ることも!?「ミノ」「コプチャン」「ハラミ」「センマイ」「ハチノス」「ギアラ」…。この国には、白肉の本当のおいしさを知らない不幸な人々がたくさんいる!読めば、焼肉新世界の扉は開かれる――!!
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九州進出で世間を騒がす最高級焼肉チェーン「トラ王」。その総料理長を務めるK・タイガーが、ヨリに急接近!さらに、オープ…
焼肉新世界に渦巻くレッド&ホワイト!最強にして最高の味を誇るのは「白肉」なのか、「赤肉」なのか!?九州・小倉の焼肉大…