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東坡食譜  

青年東坡食譜
大河原遁
627円 (税込)
無料試し読み

あらすじ・内容紹介

時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡（そとうば）は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉（トンポーロー）をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る！　新視点の歴史グルメ・ロマン！　特別エッセーも収録!!

『東坡食譜』詳細情報
ジャンルグルメ
雑誌Oh スーパージャンプ
出版社集英社
レーベルヤングジャンプコミックスDIGITAL
ページ数全195ページ
配信日2017年05月19日

同シリーズ一覧

  • 東坡食譜

    東坡食譜

    時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡（そとうば）は実は革命的な料理家…

    価格(税込) :
    627円
    閲覧期限 :
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(C)大河原遁/集英社 
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