自然と暮らして〈獲る〉田舎ワイルドライフ東京から出戻ってきた郷里は、街からクルマで小一時間。冬には鹿やイノシシ、春には山菜やミツバチの蜜、夏にはウナギ、秋にはたくさんのキノコが…このUターンは、もしかして人生のUターンかもしれない。ボクは獲って採って、ここで生きてゆく…!!
自然と暮らして〈獲る〉田舎ワイルドライフ東京から出戻ってきた郷里は、街からクルマで小一時間。冬には鹿やイノシシ、春に…
命のやりとりから、摂る、獲る、滋味がある新幹線の駅からクルマで約1時間、田舎の実家で獲る生活。鹿を捕まえ、仕留め、美…
こんな身近で入手できる高級食材が!?ごくごく普通の田舎。 けれど、エビ! スッポン! アナグマ! カエル!?とても美…
あの憧れの食材を自ら美味にする!!この日本の川で、いちばんおいしい魚といえばやっぱり…天然ウナギ!?ウナギ、カニ、マ…
田舎ワイルドライフは次なる段階へ!生活するには稼がなくてはならない。しかし、実家がある田舎には、目ぼしい産業がなくな…
田舎ワイルドライフ、集大成!野ウサギ、ヌートリア…飽くなき新たな食材へ探究。冬の味覚を求め、危険な冷たい海へも!子イ…