季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、美味しいお寿司が登場する４作品を収録。写真家の心をつかむ寿司職人の美しい所作、そこに隠された江戸前の技など、お寿司の本当の姿に迫るエピソードが満載。原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録!! （この巻のエピソード「第１話：寿司の心」「第２話：手先の美」「第３話：のり巻き合戦」「第４話：偉大なる名人・名店 美家古寿司」）
| ジャンル | |
|---|---|
| 雑誌 | ビッグスピリッツ |
| 出版社 | 小学館 |
| レーベル | My First DIGITAL |
| ページ数 | 全149ページ |
| 配信日 | 2022年10月28日 |
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、読むだけでノドがゴ…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、ジリジリと照り付け…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、馬も肥えると言われ…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、食べれば誰もが思わ…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書では、冬に食べたくなる、…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、美味しいお寿司が登…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、お正月のおせち料理…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、心がポカポカする恋…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書のテーマは「卵料理」。「…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は「にぎりめし」をテーマ…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、農薬も除草剤も使わ…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。今回のテーマは「お茶」。美味…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、海原雄山に失格と言…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。今回のテーマは「結婚披露宴」…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、高級食材の代表格「…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、「究極のメニュー」…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、シメジやなめこなど…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、結婚披露宴を機に海…
![My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 / (19) [門出を祝おう！ 鯛づくし編]](./includes/images/thumbnail_contents/SH/T_CO_maifahsuto_004_0019-0_1L.jpg)
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は、唐山陶人の喜寿の祝い…
![My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 / (20） [殻に包まれた濃厚な美味!! エビ・カニ編]](./includes/images/thumbnail_contents/SH/T_CO_maifahsuto_004_0020-0_1L.jpg)
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、交通事故で重体に陥…
![My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 / (21)［すべてがご馳走！ お鍋アラカルト編]](./includes/images/thumbnail_contents/SH/T_CO_maifahsuto_004_0021-0_1L.jpg)
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は、鍋料理ならではの難し…
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は、食中毒で倒れた山岡士…
![My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 / (23)［口どけの脂身♪ 熟成された美味!! 豚肉編]](./includes/images/thumbnail_contents/SH/T_CO_maifahsuto_004_0023-0_1L.jpg)
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は、『美味しんぼ』史上で…
![My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 / (24）[黒き海底の秘宝！ ウニ・昆布編]](./includes/images/thumbnail_contents/SH/T_CO_maifahsuto_004_0024-0_1L.jpg)
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は、料理を作り直せと怒鳴…
ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た
