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あえて縁のない千葉・松戸で菓子店を開業した一家は、地元で日本一の生産を誇る落花生を焼菓子にとりいれ、新しい名産を生み出そうと試みる。肝っ玉母さん経営者に叱咤激励され、「ピーナッツサブレー」が誕生し、千葉銘菓に成長する過程を描いたドキュメンタリー。
１日６０万人の乗降客数を誇る東京駅。誰もが喜ぶ土産物をさがす人々が行きかうこの駅に隣接する大丸東京店に店を構えるのが…
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1981年山梨の老舗製菓メーカー清月は赤字にあえいでいた。3代目社長・野田義紀の息子・清紀と清彦を清月に入社させ独自…
昭和35年のチリ地震による津波、平成23年の東日本大震災による津波、2度の震災により大ダメージを受けても「かもめの玉…
博多でしか作れない西洋和菓子「博多西洋和菓子」を作り出す！この信念のもと、会社が一丸となって生みだしたのが、大ヒット…
新たな国際空港誕生予定！万博も開催予定！まさに「新しい愛知」が生まれつつあった2001年。そんな「新しい愛知」を形に…
今では誰もが知るゴーフル。神戸で生まれたこの美しいお菓子は、戦争による困難も乗り越え、現在にいたるまで多くの人に親し…
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